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蒙古肉

文字：[大][中][小] 2012-11-27 瀏覽次數：3011

　　香米焗蒙古肉
　　主料：杰洋牌蒙古肉625g
　　輔料：香米、雞蛋、青紅椒片少許、鹽、白糖、味精、胡椒粉等
　　做法：①先將蒙古肉自然解凍后，放入三成熱油鍋內進行滑油，至八成熟。

　　　　?、谡艉玫南忝准尤腚u蛋，放進滑好的油鍋內進行炒制，最后倒入滑好的蒙古肉焗1分鐘即可。
　　特點：蒙古肉口感爽滑，米粒干香，成菜色澤艷麗、誘人

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